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オーナー's サロン奮闘日記: 2009年9月 のページ

少し遅いですが・・・


     秋の大型連休のシルバーウィーク 皆さまいかがお過ごしですか?

     

     敬老の日の23日 地上波初放送という事で 「 おくりびと 」を観ました。
     敬老の日に 「 おくりびと 」 を放送しちゃうセンスってちょっと微妙~?
     と思いながらも・・・。

     

     やはりとういか、今さらですが素晴らしい作品でした。
     「 死 」 について、特に日本における 「 死 」 の捕らえ方について
     暗くなりすぎず、ユーモアーを交えながら、無理やり感動させようとせずに
     描かれていて、不思議とほんわか :*:・( ̄∀ ̄)・:*: した気持ちになり、素
     直に見て良かったなと思いました。
     
     わたしは見かけによらず?単純で影響されやすいので、華道や茶道・日本
     舞踊にも通じる 「 納棺師 」 の所作の美しさに見とれてしまい

     
     「 日本の伝統は守っていかなアカン! 」
     
     
     とナゼか強く思いました。 自分では何んにもしないんですけどね・・・。

     

     そしてそして!映画のテーマというか、本筋とは少し離れてしまいますが、
     山崎勉さんの粋なカッコよさにも釘付けでした!
     特にモッくんと2人で白子を食べるアノ場面!!! キュートです~!!!

     まだ観ていない方、機会があればぜひ( ̄▽+ ̄*)

   

 

  

食欲の秋・味変のお年頃

     

 

     朝晩 涼し~くなり寝るのうれしいっ♪・いつまでも寝ていたいっ♪季節になりまし
     たが、皆さまいかがお過ごしですか?
     

     先日のお休みの日、久しぶりに・本当に久しぶりにお料理しました。
     実はわたし、結構なお料理好きでして、OLちゃん時代はよく色んなメニューに
     挑戦していました。
     最近は、というかこのサロンを始めてからは、家に滞在する時間がめっきりと
     減り、さらにキッチンに立つ時間なんてもう皆無?になり、外食回数に拍車が
     かかっています。 
     ( 趣味はお料理&読書 じゃなくて 外食&海外ドラマ鑑賞 に変えるべきかも・・・)

     
     そんなわけで、ここ数年は食べ・飲み大好きの友人達と夜な夜な色んなお店へ
     出没し、めちゃウマだっただの・美味しくなかっただの・お店のスタッフさんの接
     客が良かっただの・イケてなかっただの、ミシュランばりの批評(笑)をしながら
     食べ歩きを楽しんでいます。 

     

     ちなみに最近のヒット ■ barroco ■ 大阪の新町にある欧風小料理店。
     お店の入ってるビルはかなりレトロ?な雰囲気ですが、お値段はリーズナブル
     だし、はずれ無しのウマ♪ウマ♪さでした☆


     そんな中、最近味覚というか嗜好の変化を感じる事が多くなりました。 
     いばれた話ではないんですが、わたし小さい頃から好き嫌いが結構あって、特
     に野菜・豆類・芋類等のヘルシー食材が苦手でした。
     食べられないって訳じゃないんだけど、美味しく感じないんですよね・・・。
     
     大学の頃って、友達同士でゴハンする機会がそれまでとちがって劇的に増える
     じゃないですか?
     そんな時 女子メンバーの

     

     「 サラダ食べたーい♪ 」 とか 「 和菓子のあずきおいしー♪ 」 とか 
     「 あそこの豆カレー絶品♪ 」 
     
     ってな発言を聞くと、

     

     「 うっそーん! もし豆腐サラダやったら絶対無理やわ・・・ ( ̄ー ̄; 」
     「 つぶあんのざらざら感 きもい・・・」 「 カレーはビーフが基本やろ?! 」

     

     と心の中でぼやいていました。


     それが最近、どういうわけかヘルシー系の食材を欲してしまう自分がいます。
     うん(°∀°)b そんなお年頃なのですね。身体が

     

     「 そろそろ炭水化物ばっかりじゃなくて、野菜も食べなアカンでー! 」

     

     と言っているんでしょうねぇ・・・。

     

     今年の夏にハマッた食材は 
     ・ミョウガの酢づけ ・万願寺唐辛子の煮浸し ・水ナスのお漬物 
     
     そして先日久しぶりにお料理したメニューに
     ・あずきとココナッツミルクの白玉添え が入っていました。


     うっそーん!わたし 一気におばあちゃん・・・?