突然ですが、おやつは食べますか？
甘いものは好きですか？
ほっとリラックスしたい時
ちょっと小腹が空いた時
なんだか口さみしい時
そんな時、どんなものを選んでいますか？
旅行中や外食時は別にして日常的にちょこっとつまむ間食は
であれば嬉しい。
さらに欲を言えば
もしそんなおやつがあればサロンのお客様にもご紹介したい！
と常々思っていました。
乳・卵・小麦・砂糖・添加物を一切使わな100%プラントベースの低糖質ヴィーガンスイーツです。
余計なものが入っていなくて安心。
なのに、美味しい。
ぜひデイリースイーツの仲間に加えて下さい。
見た目はチョコレートトリュフに似ていますが、ドライフルーツやナッツなどヘルシーな素材のみで構成されたスイーツボール。
食物繊維・ビタミン・ミネラル・脂質の配合比率や作り方のコツについてレクチャーします。
30種類以上のミネラルを含有した特殊なお水を使い、ビタミン・ミネラル・酵素がたっぷり含まれた発酵ドリンクボトルを作ります。
ご自宅で60日〜90日（季節による）じっくり発酵させれば完成！
出来上がったジュースや発酵果実の活用方法もレクチャーします。
オーガニックカカオマスとローカカオバターを使用したカカオ65%のヴィーガンチョコレート。
約90日間発酵させた果実を低温でじっくりドライしたフルーツを混ぜ込み、腸にも肌にも優しいチョコレートを作ります。
ねっとりとした甘味の強いオーガニックマジョールデーツと天然塩で甘塩っぱいキャラメルを作ります。
材料も作り方もとてもシンプル！ご自宅でもすぐ再現できます。
サンクチュエールプリヴェ
〒542-0081
大阪市中央区南船場4-10-5南船場SOHOビル805
2時間
￥6,600 / 人
